정온식 감지기, 원리와 종류, 주방에서 울릴 때 할 일

정해진 온도에 닿아야 울리는 감지기

정온식 감지기는 감지기 둘레의 온도가 미리 정해진 작동 온도에 이르렀을 때 신호를 보내는 열 감지기입니다. 온도가 얼마나 빨리 오르는지는 따지지 않으므로, 조리나 보일러 가동으로 평소에도 열이 오르내리는 주방·보일러실·건조실에 맞습니다. 어느 형태를 쓸지는 그 자리의 열, 습기, 감시할 길이에 따라 갈립니다.

흔히 쓰는 스포트형은 금속 테두리 안쪽의 열 받는 부분이 정해진 온도에서 휘거나 녹으면서 접점을 붙이는 구조입니다. 그래서 몸체 아래쪽이 공기에 드러나 있고, 이 부분에 기름때나 페인트가 덮이면 열이 늦게 전해집니다. 같은 정온식 화재감지기라도 작동 온도 등급이 여러 가지라, 바꿀 때는 원래 것과 같은 등급인지 몸체 표시로 확인합니다. 다른 감지기와 견주어 보려면 감지기 갈래 비교 안내를 먼저 읽어 보세요.

온도 변화가 큰 방에는 왜 정온식을 달까요?

요리를 시작하면 화구 위 공기가 단숨에 달아오르고, 보일러는 돌아갈 때마다 좁은 보일러실을 데웠다 식히기를 되풀이합니다. 빨래나 물건을 말리는 건조실은 기계를 돌리는 동안 열기가 머뭅니다. 이렇게 열이 오르내리는 게 일상인 곳에 오르는 속도로 판단하는 감지기를 달면, 불이 아닌 생활 열에도 경보가 울리기 쉽습니다.

정온식 열감지기는 이런 오르내림은 흘려보내고, 불이 나서 정해진 온도까지 올라갔을 때만 반응합니다. 대신 열이 그만큼 쌓여야 울리므로 거실·방처럼 일찍 알아채야 하는 생활 공간에는 잘 쓰지 않습니다. 생활 공간에는 오르는 속도로 판단하는 차동식 감지기가 많이 쓰입니다.

상가 주방, 열을 쓰는 공장 설비 둘레, 공동주택 보일러실처럼 열을 다루는 자리라면 천장을 한 번 올려다보세요. 금속 테두리가 드러난 작은 감지기가 대개 이 종류입니다.

요리하다 울렸다면 후드부터 확인하세요

주방 감지기가 울리는 경우는 대부분 열기가 천장에 고였을 때입니다. 센 불로 오래 굽거나 볶을 때, 오븐 문을 감지기 아래에서 열 때, 후드를 끈 채 조리할 때가 흔합니다. 감지기가 화구 바로 위에 가깝게 달려 있으면 더 자주 겪습니다.

• 조리할 때는 처음부터 후드를 켜고, 기름 거름망이 막히지 않았는지 살핍니다. 빨아들이는 힘이 약하다면 주방 후드 점검이 먼저입니다.
• 오븐·전기 그릴처럼 뜨거운 바람이 나오는 기구는 감지기 바로 아래를 피해 둡니다.
• 울렸다면 불을 끄고 창문을 열어 열기를 빼고, 불꽃이나 연기가 남지 않았는지 확인합니다.
• 건물 경보 설비에 이어진 감지기라면 관리사무소에 주방 감지기였다고 알려 수신기를 되돌립니다.

보일러실 감지기가 이유 없이 울린다면 배기통 이음부가 빠져 뜨거운 배기가 실내에 도는지도 의심해야 합니다. 배기가 새는 것은 그 자체로 위험하므로 감지기보다 보일러 점검이 먼저입니다.

여기까지가 집이나 매장에서 할 수 있는 일입니다. 후드를 켜고 조리해도 계속 울리거나, 감지기 표면에 기름때가 굳어 끈적이거나 색이 변했다면 교체나 위치 조정을 맡길 때입니다. 감지기를 떼어 두거나 비닐을 씌우는 것은 주방을 무방비로 만드는 일이니 하지 마세요.

스포트형, 감지선형, 방수형은 어디에 쓰나요?

정온식은 생김새와 감시 범위에 따라 몇 가지로 나뉩니다. 정온식 스포트형 감지기는 천장 한 점을 지키고, 정온식 감지선형 감지기는 열에 녹는 피복을 입힌 전선을 길게 깔아 선이 지나가는 어느 곳에서든 열을 잡습니다. 자리별로 맞는 형태는 다음과 같습니다.

감지선형은 작동하고 나면 녹은 구간을 손봐야 하므로, 울린 뒤 그대로 두지 말고 점검을 받습니다. 큰 건물에서는 온도 값을 수신기로 계속 보내고 수신기가 판단하는 아날로그 정온식 감지기를 쓰기도 합니다. 어느 형태든 바꿀 때는 원래 형식과 등급을 맞추는 것이 원칙입니다.

주방 감지기를 맡기면 이렇게 진행합니다

정온식 감지기 작업은 감지기만 보는 일이 아니라 그 아래 열원과 함께 보는 일입니다. 설비맵에 연락하시면 다음 순서로 진행합니다.

1. 사진으로 먼저 보기 — 감지기 정면, 화구·후드와 감지기가 함께 나온 옆모습, 보일러실이면 보일러와 배기통 이음부를 카톡으로 받습니다.
2. 방문 전 안내 — 어떤 작업이 될지 가늠해 찾아갈 담당 기사를 미리 알려 드립니다.
3. 현장 확인 — 감지기 형식과 등급, 기름때·녹, 배선, 후드 흡입과 열기 흐름을 봅니다.
4. 견적 먼저 — 교체인지, 자리를 옮겨야 하는지, 후드나 보일러 쪽 손질이 먼저인지 가른 뒤 작업 범위와 금액을 알려 드립니다.
5. 동의 뒤 작업 — 영업 중인 매장이라면 작업할 시간을 미리 상의해 정합니다.
6. 작동 확인과 A/S — 작업 뒤 수신기에 정상으로 잡히는지 함께 확인하고, 같은 문제가 남으면 설비맵이 A/S 로 다시 봅니다.

페인트, 덮개, 기름때가 위험한 까닭

정온식은 몸체 아래 드러난 열 받는 부분이 공기와 직접 닿아야 제때 작동합니다. 천장을 칠하면서 감지기까지 페인트를 덮거나, 공사 먼지를 막으려 씌운 비닐을 벗기지 않으면 열이 전해지지 않아 늦게 울리거나 아예 울리지 않습니다. 주방에서는 오래 쌓인 기름때가 같은 막 구실을 합니다.

겉의 먼지는 마른 천으로 살살 털어 내는 정도만 하고, 물이나 세제를 뿌리지 않습니다. 페인트가 묻었거나 기름때가 굳은 감지기는 닦아서 되살리기보다 바꾸는 쪽이 안전합니다. 녹이 슬었거나 몸체에 금이 간 것, 시험해도 반응이 없는 것도 교체 대상이며, 정기 점검에서 함께 보는 항목은 소방 점검에 정리되어 있습니다. 교체와 위치 변경은 정해진 기준에 맞춰야 합니다.

정온식 감지기를 바꾸거나 옮기는 일도 「소방시설 설치 및 관리에 관한 법률」과 소방청 화재안전기준 안에서 정해집니다. 국가법령정보센터 소방시설 설치 및 관리에 관한 법률 · 소방청

그러니 감지기를 새로 달거나 옮기는 작업은 소방 공사 자격을 갖춘 업체에 맡기고, 집이나 매장에서는 덮지 않고 가리지 않으며 이상을 알리는 데까지만 합니다. 다른 소방 설비 이야기는 소방 설비 안내 모음에서 이어 볼 수 있습니다.